关于家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”的调查问卷

发表单位: 发表时间: 【字号:大 中 
二维码:
扫描二维码收藏本页面链接

调查结果分析:截止2014年7月1日上午10时,本调查已有156人参与,其中认为活禽交易市场是目前人感染H7N9禽流感病毒的主要源头的,占参与人数的45.51%;47.62%的参与者认为市场取消活禽交易,能有效避免H7N9病毒在密集人群中传播;70%以上的参与者对家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”的具体内容表示了解、认识;对于“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”的好处,35.54%的参与者认为可以防止疾病、病死禽类进入农贸市场,31.93%的参与者则认为可以防止禽肉产品二次污染;64.84%的参与者表示“生鲜上市”会对家禽肉质有影响,但可以接受;对于家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”应在哪些范围进行,48.39%的参与者认为在市、区的中心城区进行,30.11%的参与者则认为应在禅桂新中心组团行政区域范围和各镇(街)中心城区进行;对于目前推行集中屠宰模式的困难有哪些,35.38%的参与者认为困难在于与市民的传统消费习惯不同,24.62%的参与者认为集中屠宰成本增加,使价格上升,认为会容易造成垄断与影响活禽人员生计的参与者各占20%;65.93%的参与者认为需要给予屠宰业补贴;对于屠宰和配送家禽的收费,54.26%的参与者表示屠宰1元/只,配送2元/只这样的收费标准合适。从调查结果显示,接受调查的大部分市民对家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”这一做法都表示认同的,但对于生鲜上市对家禽肉质的影响则表现出一定的担忧,希望相关部门能充分听取市民的意见,制定出更加周全、更切合民意的政策措施